为什么冷冻鸭便宜,来个高手请教下_2831字

    为什么冷冻鸭便宜,来个高手请教下_2831字

    话题:冻鸭肉为什么便宜

    问题:冻鸭肉为什么便宜

    推荐回答:是因为原料大多为冰冻的“白条鸭”。其生长周期短,营养价值与市场上售卖的新鲜鸭子不可同日而语,市民“可偶尔品尝,却不宜多吃”。我一般不会去买冷冻鸭的,因为吃起来肉感较差。”“相对于土鸡土鸭而言,‘白条鸭’当然属于‘速成’的。”泉州市农业局相关人士介绍,其实这类冷冻鸭并不罕见,国际上不少快餐连锁店也使用此类冷冻肉源。此类鸡鸭的生长期一般在35天左右,为了避免生病会服用家禽专用的抗生素,这都是业界长期存在的情况。不过无论是抗生素还是生长激素,国家相关部门在量上都有严格的控制。另外,因为抗生素及生长激素具有代谢功能,因此在宰杀前也会按要求对鸡鸭进行禁药处理。烤鸭店的老板说,他们用的鸭子并非现杀的鸭子,都是在市内的批发商市场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只要七八十块钱,也就是说一只两斤大小的鸭子,其价格在7、8块钱左右,价格低廉,让人咋舌。烤鸭店老板表示,这些“冻鸭”之所以便宜,是因为它们都是“速成鸭”。

    话题:超市里十几元一只的冷冻鸭,怎么这么便宜,这有什么问题吗?

    推荐回答:一般没得问题,我在广东这边一只鸭也才7到8元一斤,30.40元就可以买到很大的一只鸭都吃不完!鸭肉在有些地方很便宜

    话题:冷冻食品为什么会那么便宜,比如鸡、鸭、猪什么的

    推荐回答:冷冻食品所占水分比例比新鲜的大很多

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