家常闷饭怎么做好吃,有高手吗_6451字

    家常闷饭怎么做好吃,有高手吗_6451字

    话题:焖饭的家常做法 焖饭怎么做简单又好吃

    推荐回答:主料猪肉150g杏鲍菇50g胡萝卜50g豌豆40g甜玉米40g大米350g水适量辅料盐适量生抽适量玉米油适量葱适量五彩焖饭的做法步骤1.各种食材清洗干净,并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁,豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的,直接取出一点就可以了;葱切碎,其实我觉得洋葱更好些,不过当时没有了,就用大葱代替了;2.炒锅上火烧热,放油,炸香葱花;3.将猪肉丁放进去翻炒变色;4.放少许生抽调一下颜色,继续翻炒,因为我用的肉有肥肉而且还带皮,所以我炒的时间比较久一些,想要把其中的油脂煸出来,如果是纯瘦肉就不需要炒太久了;5.猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒;6.最后加入豌豆和甜玉米粒,颜色开始丰富起来了;7.炒至豌豆变色后加热水,盖入食材,大火烧开,放下盐调味再煮3分钟左右;8.这个时候洗大米,大米倒进洗米筐里淘洗一下,好大米不需要太洗多遍,冲选一下就可以了;9.洗好的大米放进电饭煲里;10.把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里;注意汤水量的控制,少了饭夹生,多了饭粘呼呼的,不好吃;11.开启电饭煲,普通的标准饭模式即可;12.电饭煲工作完成后,就可以吃香喷喷的焖饭了;13.用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。14.怎么样,够简单吧,而且食材还比较丰富,有肉、有菜、有菌还有主食。以上份量做出来的饭够两到三个人吃的。本回答由网友推荐

    话题:家常紫菜焖饭怎么好吃又简单,做法图解

    推荐回答:用料紫菜瘦肉香菇葱头老抽生抽鸡精油紫菜焖饭的做法香菇洗净泡水,切片,瘦肉切条,紫菜洗净,葱油切抹备用!热锅倒油放葱头,把葱头的香味烧出来,盛到碗里备用。锅中在倒些油,等油热了放瘦肉,香菇,紫菜炒香,在倒入米,放老抽生抽翻炒下,加水,试下味道。把锅中的饭倒到电饭煲里,选择焖饭功能,如果没有焖饭功能就直接选择煮饭功能。等饭熟了,加鸡精,葱头油拌均匀就可以了!

    话题:的做法,红烧肉焖饭怎么好吃,红烧肉焖饭的家常做法

    推荐回答:红烧肉焖饭主料五花肉400克大米2杯辅料油1小勺生抽1小勺老抽1小勺盐1小勺蚝油1小勺白酒1小勺糖1小勺葱5克姜5克八角1个红烧肉焖饭的做法步骤1.准备原料2.五花肉切块,葱切段姜切丝五花肉3.用开水汆烫五花肉,去掉血沫和杂质4.锅里放油,将五花肉放入,小火煸炒,煸炒出肥油5.加入老抽、生抽、白酒6.加入蚝油、糖、葱姜、八角7.加入开水8.小火炖煮半小时,加入盐9.将淘洗过的大米放入,加入大米2倍量的开水10.一起倒入电饭煲内11.选择柴火饭功能,煮饭12.出锅前撒些葱末小贴士1、用开水汆烫五花肉,去除肉里的血沫和杂质,可以让肉的味道更好2、将五花肉放入锅里煸炒出肥油,这样炖出的肉肥而不腻3、无论炖什么肉,都不要一开始加盐,后面加盐,肉炖得烂味道好本回答由网友推荐

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