家常肉丝做法简单好吃,来个高手请教下_3901字

    家常肉丝做法简单好吃,来个高手请教下_3901字

    话题:家常鱼香肉丝怎么做好吃简单

    推荐回答:制作鱼香肉丝需要准备一些水发木耳,青椒,猪里脊肉,盐,生抽,蒜,蚝油,生姜,生粉,大葱,料酒,干辣椒,豆腐,豆瓣酱,糖醋,先把肉切成丝,里面加入适量的生粉,料酒,盐腌制10分钟,把青椒切丝,木耳切丝,蒜,生姜,大葱切好以后备用,准备一个碗,里面加一些豆瓣酱,糖醋,生抽,蚝油搅拌均匀,锅里面加油烧热,把大蒜生姜葱放进去爆香,然后再加入一些肉丝翻炒均匀,一直炒到变白,然后就加一些调味汁翻炒均匀,把木耳青椒放进去,调味汁倒进去,加入适量的水,然后一直翻炒到浓稠酱汁包裹住肉丝以及配料就可以吃了。想要做出好吃的鱼香肉丝,还可以准备一些胡萝卜,黑木耳,冬笋,猪瘦肉,自制剁椒,生姜,大蒜,葱,肉汤,生抽,醋,糖,盐,淀粉,先把玉兰片切丝,黑木耳切丝,猪瘦肉切丝,把肉丝里面加入适量的淀粉,料酒,盐稍微腌制一下,然后再准备一个碗,里面加一些肉汤,生抽,醋,白糖,盐,淀粉兑成调味汁,锅里面烧热,加一些油,油温适合的时候把肉丝放进去快速翻炒,一直炒到肉色变白,然后再用铲子把肉丝拨到锅的一边,然后再加入适量的底油,把生姜末,蒜末,自制辣椒翻炒香,和肉丝再混合在一起进行翻炒,胡萝卜丝放进去,炒一分钟左右,再加入黑木耳丝,大火翻炒均匀,加入一些芡汁,等到汤汁粘稠以后继续翻炒一下就可以吃了。制作鱼香肉丝还可以准备一些胡萝卜,木耳,竹笋,瘦猪肉,鱼香肉丝,调料,先把玉兰片,木耳切丝,然后胡萝卜擦成丝,猪瘦肉也切成丝,加入适量淀粉以及料酒搅拌均匀,把锅烧热加入适量的油,胡萝卜再放进去,翻炒均匀以后盛出来备用,热锅放凉油,把肉丝放进去翻炒,等到肉丝炒到变白就可以加一些鱼香肉丝调料,大火翻炒均匀,把玉兰片放进去,等到材料全部变熟以后,就可以再加入一些胡萝卜丝翻炒均匀就可以吃了。

    话题:家常肉片汤怎么做好吃简单做法图解分

    推荐回答:用料猪肉200g葱适量香菜适量鸡蛋一只胡椒粉适量盐.鸡精适量醋辣椒适量淀粉适量将做法保存到手机步骤1猪肉切薄片,用盐,鸡精,花椒粉,葱姜,蛋清,拌匀,加淀粉,一把面粉,油锅里炸,炸好放碗里,在准备热水放葱花椒泡一下,把水倒肉里,上锅蒸,蒸好后倒扣在盘子里,把碗里的汤汁倒炒菜锅里,再加一点水和水淀粉,一点盐,鸡精,生抽一点点做成汤汁,浇肉上,葱丝香菜辣椒装饰步骤2猪肉切薄片,用盐,鸡精,花椒粉,葱姜,蛋清,拌匀,加淀粉,一把面粉,油锅里炸,炸好放碗里,在准备热水放葱花椒泡一下,把水倒肉里,上锅蒸,蒸好后倒扣在盘子里,把碗里的汤汁倒炒菜锅里,再加一点水和水淀粉,一点盐,鸡精,生抽一点点做成汤汁,浇肉上,葱丝香菜辣椒装饰

    话题:酱香肉丝家常做法,酱香肉丝怎么做好吃

    推荐回答:食材主料猪里脊肉300克辅料油适量盐适量料酒少许黄豆酱适量甜面酱适量胡椒粉少许生抽少许玉米淀粉适量步骤1.主辅料:猪里脊肉、甜面酱、黄豆酱2.把里脊肉片成薄片3.然后切成细丝4.用清水漂洗后,沥净水分5.加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽,翻拌均匀,入底味6.加适量玉米淀粉搅拌均匀上浆,加适量油拌匀封住水分7.油温3成热,放入肉丝滑炒,炒制到肉丝变白,盛出备用8.锅留底油,先后加入甜面酱、黄豆酱,小火炒香9.放入滑炒后备用的肉丝10.小火翻炒均匀,即可关火11.出锅装盘,即可上桌品味小贴士1、甜面酱和黄豆酱的比例可以按照自己的口味搭配就可以。2、滑炒肉丝时候一定要用小火,防止糊底。

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